موی سر انسان نیز مانند دیگر اعضای بدن، نیاز به مراقبت و رسیدگی دارد. بیماری هایی مانند ریزش مو، شوره مو، خشکی و وزی مو از جمله درگیری های خانم ها با موهای سرشان است. موی سر در اثر عوامل مختلفی می تواند دچار یکی از این مسائل شود. گاهی زمینه های ارثی و ژنیتیکی عامل آن است؛ گاه شرایط محیطی و گاهی هم تغذیه ی نامطلوب زمینه را برای بروز این مشکلات ایجاد میکند.

شاید شنیده باشید که بسیاری از افراد در مواجهه با مشکل ریزش مو، تجویز های گوناگونی دارند و تصور می کنند استفاده از این مواد عموما گیاهی بر روی مو، باعث تقویت آن خواهد شد. در حالی که این خیلی ساده انگارانه است که تصور کنیم موادی مثل شامپو یا …. مستقیما روی ریشه و پیاز مو اثر می گذارد.

تغذیه مو از طریق رگ‌هایی که به ناحیه پاپی مو می‌رسند، صورت می‌گیرد. از طریق این رگ‌ها مواد مورد نیاز برای تغذیه ریشه مو وارد می‌شود و در اختیار سلول‌های سازنده مو قرار می‌گیرد و از سوی دیگر مواد زاید سلول‌ها از طریق رگ‌های همان ناحیه خارج می‌گردند.
پس در واقع زمانی که مشکلی در تغذیه ی انسان بروز کند و مواد مورد نیاز اعم از ویتامین و پروتئین به مو نرسد؛ عارضه ای مانند ریز مو به وجود می آید. همان طور که اغلب بیماری های بدن ریشه در تغذیه هم دارند. البته همان طور که پیش تر عنوان شد، علل تغذیه ای عامل شایع در زمینه ی ریزش مو به شمار نمی آید.